En sus 220 años, el Liceo José María Córdoba celebra el Día de la Independencia –

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En sus 220 años, el Liceo José María Córdoba celebra el Día de la Independencia

Festival de la Identidad Cultural Colombiana: Colombia Cultural – 2019
“Una Travesía de Sabores”

Dentro de las actividades que el Liceo José María Córdoba tiene programadas para la celebración de los 220 años de vida institucional, tiene para mañana 20 de julio, el Festival de la Identidad Cultural Colombiana, una jornada realizada por los estudiantes del grado 11 y donde participan todos los miembros de la institución educativa con sus diferentes sedes, los padres de familia y la comunidad en general.

Con esta jornada de encuentro y de integración, la cual ya se ha realizado en años anteriores, se quiere a través de las culturas de las diferentes regiones de nuestro país, mostrar su culinaria, sus platos, sus postres, sus bailes y su música, con el fin de enseñar entre todos, la diversidad y las riquezas que tenemos en un solo territorio “Una Travesía de Sabores”

Los grupos de trabajo, en el ejercicio de su auto-organización, creatividad e inmersión teórica, ofrecerán los siguientes productos:

REGIÓN
PLATO CENTRAL
“ALMUERZO”
MENÚ FOLKLÓRICO
PEQUEÑOS PLATOS Y POSTRES
Amazonas Juane/buñuelo Poema Buñuelos de yuca
Eje cafetero Mondongo Pasillo Postre de Café
Valle del Cauca Arroz Atollado Baile: Salsa Lulada, empanadas vallunas
Tolima Tamal /jugo/ postre de oreo Baile sanjuanero Pan mariquiteño, avena
Llanos Fiambre Trovas Postre de Maracuyá
San Andrés Pescado Baile Cocadas
Boyacá Cosido Poesía Arepitas dulces
Santander Mute Cuentero Bocadillo
Cartagena Pescado Papayera Frutas tropicales
Antioquia Bandeja Baile Jalea, gelatina y pandeyuca
Bogotá Ajiaco Teatro Arroz con leche
Norte Santander Tamal ocañero Poesía Arequipe y galletas

El ingreso a esta actividad es gratuito, los platos tienen todos un valor de $12.000 y además se tendrá la venta de mecato y de refrescos, todo a partir de las 10:00 a.m..

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